2025年の炎上騒動を理解するうえでは、旧蕨店と現在の蕨本店の関係も押さえておきたい。
実は、豚ラーメンは2022年に一度、蕨での営業を終了している。しかし、そのままブランドが消滅したわけではなかった。
2022年8月31日:旧蕨店が営業終了
2022年9月2日付の地域情報メディア「川口マガジン」は、豚ラーメン蕨店が8月31日をもって閉店したと報じた。
閉店の告知は店主名義のXアカウントでも行われていた。
当時の投稿では、蕨店の営業終了とともに、板橋駅前店の営業を引き続きよろしくお願いしたいという趣旨が伝えられている。
また、蕨から新しい人生が始まることを楽しみにしているという内容もあり、単純な事業撤退ではなく、次の展開を見据えた区切りだったことがうかがえる。
2022年9月:同じ場所に別業態の店舗が登場
旧蕨店の閉店後、同じ場所では「煮干 脂 そば専門店 海豚」という店舗が営業を始めた。
号外NET戸田市・蕨市の記事によると、同店は2022年9月28日に蕨駅西口にオープンしている。
豚ラーメンとは異なる煮干し系の脂そばを扱う業態だった。
2023年3月:豚ラーメンが蕨に復活
転機となったのは2023年3月だ。
2023年3月24日付の号外NET戸田市・蕨市は、「豚ラーメン」が蕨に戻り、店舗名を「豚ラーメン 蕨本店」として営業していることを紹介した。
記事では、以前から本店的な位置付けだった店舗が、復活を機に正式に「蕨本店」を名乗るようになった経緯も説明されている。
復活時には、ワシワシとした食感の太麺や濃厚なスープといった従来の特徴も紹介されていた。
この復活は、旧店舗のファンにとって大きな出来事だった。
| 年月 | 店舗の動き | ポイント |
|---|---|---|
| 2022年8月31日 | 豚ラーメン蕨店が営業終了 | 板橋駅前店は営業継続 |
| 2022年9月28日 | 煮干 脂 そば専門店 海豚が開店 | 同じ場所で別業態へ |
| 2023年3月 | 豚ラーメンが蕨に復活 | 蕨本店として再出発 |
| 2025年9月 | 接客トラブルがSNSで拡散 | 店舗と店主が全国的に注目される |
| 2026年 | 口コミサイトに訪問記録が掲載 | 営業継続を示す情報が確認できる |
この経緯から、2022年の閉店を現在の蕨本店の閉店と混同するのは誤りだ。
旧蕨店の営業終了と、2023年の蕨本店としての復活は、別々の時期に起きた出来事である。
【豚ラーメン蕨本店の2026年最新営業状況と口コミ・評判】

2026年11月時点で気になるのは、2025年の騒動後も営業を続けているのかという点だ。
食べログやRettyなどの店舗情報を見ると、豚ラーメン蕨本店の掲載は継続しており、2026年の訪問口コミも確認できる。
少なくとも2026年夏までの営業実績を示す情報が残っている。
店舗の住所・営業時間
食べログに掲載されている店舗情報は次のとおり。
豚ラーメン 蕨本店
埼玉県蕨市中央1-33-8
JR京浜東北線・蕨駅西口から徒歩約1分
食べログ掲載営業時間
| 曜日 | 営業時間 |
|---|---|
| 月~土 | 11:30~14:00 |
| 月~土 | 17:15~22:45 |
| 日曜日 | 定休日 |
売り切れ次第終了。営業時間は変更される場合があります。
価格の参考
- 豚ラーメン:1,040円(2026年1月の口コミ記載価格)
- 予算目安:1,000~1,999円
なお、Rettyでは昼11:30~14:30、夜18:00~22:45という異なる営業時間も掲載されている。
情報サイトによって時間に差があるため、訪問当日の営業状況を確認するのが確実だ。
2026年の口コミから見える評価
2026年の口コミを見ると、味やボリュームについて肯定的な評価がある一方、価格や豚肉の食感などについては好みが分かれている。
特に注目したいのが、2026年7~8月の食べログ投稿だ。
2026年7月の口コミ
SNSで話題になった店舗という背景に触れながら、実際に訪問したところ店主の接客が気さくで、食事を楽しめたという内容が掲載されている。
味やサービスの評価はいずれも3.8だった。
2026年8月の口コミ
別の利用者は、料理やサービスを含めて3.5と評価している。
また、別の8月の投稿では、昼の時間帯に待たずに入店でき、野菜やアブラ、ネギなどのトッピングを楽しんだ様子が記されている。
2026年6~7月のRettyの口コミ
Rettyにも2026年6月の訪問記録があり、極太麺やボリュームのある豚、野菜などを評価する声が確認できる。
一方、豚肉の食感については好みが分かれる感想もある。
これらは個々の利用者の感想であり、全顧客の評価を代表するものではない。
炎上後に口コミは改善したのか
ここは慎重に見る必要がある。
2025年9月の騒動後、食べログには同年10月や11月の訪問口コミが掲載されている。騒動後も来店した人がいたことは確認できる。
加えて、2026年には店主の接客を肯定的に評価する投稿も見られる。
ただし、これだけで店の接客方針が全面的に改善された、あるいは騒動が完全に解決したと判断することはできない。
口コミには、味を重視する人、接客を重視する人、価格を気にする人など、異なる評価基準が存在する。
また、食べログとYahoo!マップでは評価点や口コミ数が異なるため、単一の数字だけで店舗の評判を決めるのも適切ではない。
現状を把握するなら、次の3点を分けて見るのがよい。
- 料理の評価: 麺の食感、スープ、豚のボリュームに対する満足度
- 接客の評価: 注文時の説明、トッピング対応、店員とのコミュニケーション
- 営業の評価: 営業時間、待ち時間、売り切れ、価格の変化
2026年の口コミには肯定的な感想もあるが、店舗全体の評判が完全に回復したと断定できるデータはない。
2026年に訪問するなら知っておきたい特徴
豚ラーメン蕨本店は、一般的なあっさり系ラーメンとは異なる二郎インスパイア系の店舗だ。
号外NETの復活時の記事でも、特徴としてワシワシ麺と濃厚なスープが紹介されていた。
また、2026年の口コミには、野菜、ニンニク、アブラ、ネギ、魚粉などのトッピングを楽しむ利用者の感想がある。
二郎系に慣れていない人は、注文方法や麺量、無料トッピングの内容を事前に確認しておくと安心だ。
【豚ラーメン蕨本店をめぐる噂と事実を検証】
ネット上では、2025年の騒動をきっかけに、さまざまな情報が流通した。
しかし、店舗の営業履歴や報道で確認できる事実と、SNS利用者による推測は分けて考える必要がある。
| ネット上で見られる情報 | 確認できる内容 |
|---|---|
| 店主の実名が判明している | 信頼できる公開資料による裏付けは確認できない |
| 2025年9月に炎上した | 9月18日の投稿と、その後の報道で確認できる |
| 返金拒否があった | 投稿者が主張。店側の詳細な説明や最終的な解決は確認できない |
| 店主が取材に応じた | ENCOUNTの9月25日の取材では回答しなかった |
| 2022年以降ずっと閉店している | 2023年3月に蕨本店として復活している |
| 2026年も営業している | 2026年の訪問口コミと店舗掲載情報がある |
| 接客が全面的に改善した | 肯定的な口コミはあるが、全体的な改善を示す公式発表は確認できない |
特に注意したいのは、SNSの炎上をきっかけに発生した二次情報だ。
元の投稿にない内容が追加されたり、別の利用者の体験談が同じ事件の証拠であるかのように扱われたりすることもある。
また、店主の個人情報をめぐる投稿についても、信頼できる報道や公式プロフィールで確認できないものは、事実として受け取らない方がよい。
騒動について知る際には、元の投稿、動画、報道記事、店舗側の発信を区別して確認することが大切だ。
【豚ラーメン蕨店主に関するよくある質問(FAQ)】
Q1:豚ラーメン蕨本店の店主は誰ですか?
店主名義のXアカウントは存在するが、実名や詳しいプロフィールは信頼できる公開情報から確認できない。ネット上の特定情報だけで本人の氏名を断定することはできない。
Q2:豚ラーメン蕨本店の炎上理由は何ですか?
2025年9月18日、客がトッピングの提供ミスと、その後の暴言や返金拒否をXに投稿したことが発端。動画や目撃者を名乗る人物の投稿も加わり、全国的に拡散した。
Q3:豚ラーメン蕨本店は2022年に閉店したのですか?
旧蕨店は2022年8月31日に営業を終了した。その後、2023年3月には「豚ラーメン 蕨本店」として蕨に復活している。
Q4:豚ラーメン蕨本店は2026年現在も営業していますか?
2026年の食べログやRettyには訪問記録があり、店舗情報も掲載されている。ただし、当日の営業や臨時休業については事前確認が必要だ。
Q5:2026年の口コミや評判はどうですか?
濃厚なスープ、太麺、ボリュームを評価する口コミがある。また、2026年7月には店主の接客を肯定的に評価する投稿も確認できる。一方、口コミ全体が一様に高評価というわけではない。
【プロの結論】豚ラーメン蕨店主の騒動から見えること
豚ラーメン蕨本店をめぐる一連の出来事は、2025年9月の接客トラブルだけでなく、店舗の歴史や店主の情報公開のあり方、SNS時代の飲食店経営を考える材料にもなる。
今回の件で特に重要なのは、次の3点だ。
1.店主の実名と店舗の評判を混同しないこと
店主の実名や個人プロフィールは、信頼できる公開情報から確認できない。一方、店舗の営業履歴やSNS上の騒動は報道や地域メディアから追跡できる。個人に関する未確認情報を広げず、店舗の公開情報を基準に判断することが重要だ。
2.SNSの告発と店舗側の説明を両方確認すること
2025年9月の騒動では、客側の説明が広く拡散した一方、店側は報道機関の質問に回答しなかった。これにより、返金をめぐる問題の最終的な解決や、双方の認識の違いは公に整理されないまま残っている。
3.2026年の店舗評価は現在の口コミで判断すること
2026年には実際の訪問記録があり、料理や接客を肯定的に評価する投稿も確認できる。過去の炎上だけで現在の営業実態を決めつけることも、逆に数件の好意的な口コミだけで問題が解消したと考えることも適切ではない。
豚ラーメン蕨本店は、2022年の旧蕨店閉店、2023年の復活、2025年のSNS炎上という転換点を経験してきた店舗だ。
2026年11月時点で、店主の実名や騒動の最終的な決着については明確な公開情報がない。一方、2026年の訪問口コミからは、現在も同店を訪れる利用者がいることが分かる。
今後注目したいのは、店側から接客トラブルについて改めて説明があるのか、そして料理だけでなく接客面でも継続的な信頼を築いていけるのかという点だ。
豚ラーメン蕨本店の評価を考える際には、過去の炎上と現在の利用者の声、その両方を見て判断することが大切になる。