東京都調布市の居酒屋シーンにおいて、長年確固たる存在感を放ってきた人気店「二代目うおたまよだれ屋本家」。ネット上で店舗情報を検索すると、「よだれ屋」や「旧店名：二代目うおたまよだれ屋本家」といった表記が混在しており、現在の屋号や営業実態について疑問を抱く利用者が少なくありません。
大手グルメポータル各社の最新掲載データによると、同店は現在も調布駅至近の好立地で営業を続けており、看板メニューである串焼きや名物の野菜肉巻き串を中心に幅広い層から高い支持を集めています。本稿では、店名表記が変更された背景や現在の店舗運営体制、利用者のリアルな口コミ評価、予約のコツまで客観的なファクトをもとに詳しく紐解きます。
【真相】「二代目うおたまよだれ屋本家」から「よだれ屋」への店名変更と現在の実態
Web上のグルメサービスや検索結果を調査すると、食べログでは「よだれ屋（【旧店名】二代目 うおたま よだれ屋 本家 調布）」、ホットペッパーグルメでは「よだれ屋 本家」、Rettyでは「二代目うおたま よだれ屋 本家調布」と、複数の名称でデータが登録されています。これらは別店舗ではなく、同一の拠点を指すものです。
かつて冠されていた「うおたま」の屋号から、ブランドの認知軸である「よだれ屋 本家」へと表記が整理された背景には、チェーン展開やグループ内でのブランド認知の統一、ならびに看板商品である串焼きや創作居酒屋メニューへの訴求力強化が挙げられます。現在も現地では「よだれ屋」の旗艦ポジションとして活気ある営業が維持されています。
【メニュー検証】名物「野菜肉巻き串」と串焼きが支持される理由
同店の看板メニューとして知られるのが、彩り豊かな野菜を厳選された豚肉で丁寧に巻いて焼き上げる「野菜肉巻き串」です。脂の旨味と野菜本来のシャキシャキとした食感やみずみずしさが両立しており、老若男女問わずヘルシーに楽しめる逸品として定評があります。
ホットペッパーグルメのコース情報でも野菜肉巻き串を含むボリューム満点のプランが用意されており、宴会利用や女子会、カジュアルな飲み会まで幅広く選ばれています。一般的な焼き鳥店とは一線を画す創作性の高い串焼きが、調布エリアの競合居酒屋の中でも差別化の要となっています。
【店舗スペック一覧】アクセス・予算相場・設備環境の客観データ
訪問前の検討に役立つよう、各グルメサイトの公式登録情報から店舗の基本仕様と利用条件を対照表にまとめました。
| 項目 | 公式・主要媒体の登録データ | 利用時のポイント・留意点 |
|---|---|---|
| 店舗名称 | よだれ屋 本家（旧：二代目うおたまよだれ屋本家） | 各グルメサイトによって新旧表記が併記されている |
| 最寄り駅・アクセス | 京王線 調布駅 徒歩5分 | 駅近のため仕事帰りや集合・解散がスムーズ |
| 夜の予算相場 | 3,000円〜3,999円 | 3,000円台で満足度の高い串焼きコースが楽しめる |
| 主要名物料理 | 野菜肉巻き串、こだわりの串焼き各種 | 単品注文のほかコースメニューの主軸として提供 |
| 喫煙環境 | 喫煙ブースあり（分煙対応） | 席はモダンでお洒落な禁煙空間、愛煙家も利用可能 |
| ネット予約対応 | ホットペッパーグルメ、食べログ等で24時間受付 | ポイント還元対象、週末やピーク時は事前予約が推奨 |
【口コミ評価】食べログ3.33・Retty実名レビューから見る利用者の本音
利用者の客観的な評価を確認すると、食べログでは星3.33（居酒屋ジャンルにおいて安定した高水準）を記録しており、Rettyの実名型グルメサービスでも20件以上のオススメ投稿を集める「居酒屋好き人気店」として認定されています。
実名口コミの論点を整理すると、特に評価されているのは「モダンでお洒落な店内の雰囲気」と「串焼きのクオリティに対する支払額の納得感」です。大衆居酒屋の雑多な雰囲気とは異なり、清潔感のある内装が保たれているため、デートや友人同士の食事会にも重宝されている様子が窺えます。一方で、週末のピーク時間帯には混雑により満席となるケースも見られるため、飛び込み来店よりも事前の席確保が推奨されます。
【ネット予約と利用シーン】調布で失敗しないための来店戦略
調布駅周辺で飲む際、幹事や予約担当者にとって重要なのが予約の利便性です。同店はホットペッパーグルメを通じて24時間リアルタイムでのネット予約に対応しており、予約人数に応じたポイント付与などの恩恵も受けられます。
また、最近の法改正以降、居酒屋選びの重要条件となっている喫煙環境についても、専用の喫煙ブースが店内に設けられているため、非喫煙者が煙を気にせず食事を楽しめるのと同時に、愛煙家の同伴者にも配慮できる設計となっています。会社の飲み会から少人数の語らいまで、幅広いシチュエーションに適応可能です。
【二代目うおたまよだれ屋本家】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：旧店名の「二代目うおたまよだれ屋本家」と現在の「よだれ屋」は同じ店ですか？
A1：はい、同じ店舗です。以前の屋号から「よだれ屋 本家」へとブランド名称の表記が整理されており、場所や名物の串焼きメニューを継承して営業しています。
Q2：予算3,000円台でもしっかり飲んで食べられますか？
A2：主要媒体のデータ上、ディナーの平均予算は3,000円〜3,999円となっています。ボリューム感のある野菜肉巻き串やお得なコースプランを活用することで、3,000円台でも十分な満足感を得られます。
Q3：たばこは吸えますか？禁煙席はどうなっていますか？
A3：店内には専用の喫煙ブースが設置されています。客席フロアの空気をクリーンに保ちつつ、喫煙者も店外に出ることなく利用できる分煙環境が整っています。
まとめ：調布の夜を彩る実力派居酒屋の活用法
「二代目うおたまよだれ屋本家」は、店名の変遷を経ながらも、調布駅徒歩5分の立地で「よだれ屋 本家」として揺るぎない人気を確立しています。見た目も鮮やかな野菜肉巻き串をはじめとする高品質な料理、洗練されたモダンな空間、そして3,000円台という手頃な予算設定が、高いリピート率を支える要因です。
週末や歓送迎会シーズンに利用する場合は、満席による入店不可を避けるためにも、ポイントが貯まるホットペッパーグルメなどの各種ネット予約を上手に活用し、事前の席確保を行ってから足を運ぶのが賢明な選択と言えます。
