訪問前には営業時間だけでなく、ランチとディナーの切り替わり、最終受付時間も確認しておきたい。
営業時間一覧
| 曜日 | ランチ | ディナー |
|---|---|---|
| 平日 | 11:30~16:00 | 17:00~22:00 |
| 土日祝 | 11:00~16:30 | 16:30~22:00 |
- 平日ランチ最終受付:15:00
- 平日ディナー最終受付:21:00
- 土日祝ランチ最終受付:15:30
- 土日祝ディナー最終受付:21:00
営業時間は株式会社江戸一の公式発表に基づく。ランチとディナーの間には営業時間外の時間帯があるため、通し営業と勘違いしないようにしたい。
定休日については、ホットペッパーグルメの店舗情報で年中無休と案内されている。ただし、臨時休業や年末年始などの特別営業は別途確認しておくと安心だ。
住所・電話番号
〒680-0903
鳥取県鳥取市南隈433番地
0857-28-4129
202席
駐車場66台
車・公共交通機関でのアクセス
車で訪れる場合は、鳥取市南隈433番地を目的地に設定するとよい。
公共交通機関では、ホットペッパーグルメの店舗案内によると、湖山駅から日ノ丸バスの賀露循環線を利用し、「ジャスコ北店前」バス停で下車、徒歩約5分というアクセス方法が紹介されている。
駐車場は66台分が案内されており、家族での車移動や複数人での食事にも利用しやすい。
ただし、週末の食事時間帯は駐車場の混雑も考えられるため、余裕を持って出発したい。
【口コミ・評判】リニューアル後の利用者はどう評価している?

店舗選びで気になるのが、実際に利用した人の感想だ。
2026年11月時点でホットペッパーグルメには19件の口コミが掲載されている。リニューアル後の投稿を見ると、店内の雰囲気や料理、デザートに関する好意的な感想が確認できる。
リニューアル後の口コミで目立つ評価
2026年8月8日の口コミ
オープン当日に訪れた利用者は、店内がきれいになり、雰囲気も良くなったと評価している。
2026年9月21日の口コミ
家族で利用した女性は、店内がきれいになったことに加え、肉や寿司がおいしくなったと感想を投稿。デザートのチュロスも評価している。
2026年10月5日の口コミ
ランチで利用した人は、料理のおいしさと自分で麺を茹でる体験を評価。道に迷って予約時間を過ぎた際、事前に連絡していたこともあり、到着後にスタッフが気遣ってくれたという感想も掲載されている。
口コミから見えるメリットと注意点
評価されているポイント
- リニューアル後の清潔感や店内の雰囲気
- 焼肉や寿司など料理の選択肢
- チュロスなどのデザート
- 自分で調理する体験型メニュー
訪問前に考えておきたいポイント
- 限定メニューは売り切れや変更の可能性がある
- ドリンクバーは別料金
- 90分制のため、食事とデザートを楽しむ時間配分が必要
- 高級焼肉専門店とは異なる総合ビュッフェ業態
なお、口コミページでは総合評価の平均点は表示されていない。投稿件数だけで店舗全体の満足度を断定することはできない。
現状では、リニューアル後の利用者から店内環境や料理に対する好意的な反応が出ている一方、長期間の評価が十分に蓄積された段階とは区別して見る必要がある。
どんな人におすすめ?
おすすめできる人
- 焼肉も寿司もデザートも一度に楽しみたい人
- 家族で食べたいものが異なる人
- 子どもと一緒に外食を楽しみたい家庭
- 友人同士で気軽に食べ放題を利用したい人
- 平日ランチで食費を抑えたい人
あまり向いていない人
- 高級焼肉専門店のような肉質や希少部位を最優先する人
- 静かな少人数向けレストランを探している人
- 時間制限を気にせず長時間食事を楽しみたい人
重要なのは、「プレミアム」という名称だけで期待値を決めないこと。多彩な料理を自由に選べる楽しさを求めるなら、店舗のコンセプトと利用目的が合いやすい。
【よくある質問】すたみな太郎鳥取に関するFAQ
Q1:すたみな太郎鳥取店は閉店したのですか?
A1:旧「すたみな太郎 鳥取店」は2026年7月20日に営業を終了しました。しかし、同じ住所で8月8日に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET鳥取店」として全面リニューアルオープンしています。現在は新ブランドの店舗として営業しています。
Q2:牛タンはいつでも食べ放題で食べられますか?
A2:牛タンは2026年8月のオープン記念メニューとして、土日祝ランチ・ディナーに数量限定で提供されました。仕入れや在庫によって終了する可能性があるため、現在の提供状況は店舗への確認が必要です。
Q3:平日ランチと土日祝ランチの料金はいくらですか?
A3:大人(中学生以上)の90分食べ放題は、平日ランチが税込2,178円、土日祝ランチが税込3,278円です。ソフトドリンクバーは別料金で、鳥取店の案内では大人・小学生以上が税込308円となっています。
【プロの結論】すたみな太郎鳥取は「閉店」ではなく新ブランドへの転換がポイント
今回の鳥取店の動きを振り返ると、単なる店舗の営業終了とは性質が異なることが分かる。
2026年7月20日に旧店舗が閉店し、8月8日にPREMIUM BUFFETとして再始動。約3週間という短い期間で、店名、内装、メニューの訴求を刷新した。
特に注目したいのは、従来の食べ放題という強みを維持しながら、店内の雰囲気や限定メニューによって新しい利用価値を打ち出した点だ。
一方で、料金については9月16日に改定が行われている。オープン時の情報だけを参照すると、ディナー料金などを実際より安く見積もってしまう可能性がある。
訪問を検討している人は、次の3点を押さえておきたい。
1. 料金重視なら平日ランチ。 大人90分税込2,178円が基本的な目安。
2. 限定メニュー狙いなら事前確認。 牛タンやプレミアムカルビの提供状況は変動する。
3. 週末利用なら受付時間に注意。 土日祝ランチの受付は15時30分まで、ディナーは21時まで。
すたみな太郎鳥取店は、焼肉だけでなく寿司やスイーツまで楽しめる総合ビュッフェとして、新しいスタートを切った。
鳥取市で家族や友人と食事を楽しみたいとき、選択肢の一つとして検討する価値がある。訪問当日の料金とメニューを確認したうえで、リニューアルした店舗での食べ放題を楽しみたい。
主な情報源:株式会社江戸一・すたみな太郎公式サイト、PR TIMES、ホットペッパーグルメ、鳥取地域情報メディア。